ผงโปรตีน โดยปกติแล้วจะเป็นผงที่ประกอบด้วยโปรตีนจากถั่วเหลืองบริสุทธิ์ หรือเคซีน หรือเวย์โปรตีน หรือส่วนผสมของโปรตีนเหล่านี้ เพื่อทดแทนโปรตีนสำหรับผู้ที่ขาดโปรตีน
ผงโปรตีนไม่สามารถทำให้อ้วนหรือลดน้ำหนักได้ โรคอ้วนเกิดจากการได้รับไขมันมากเกินไป ร่างกายมนุษย์บริโภคโปรตีนจำนวนมากทุกวัน
และเป็นไปไม่ได้ที่คนจีนจะกินโปรตีนเพียงพอในอาหาร ดังนั้นต้องเติมโปรตีนเสริมทุกวัน ในโปรตีนไม่ก่อตัวเป็นนิ่ว แต่อยู่ในร่างกายมนุษย์ คือ การแปลงร่างของมนุษย์ต้องมีกรดอะมิโน 9 ชนิด
